Köttfärsås À la Omberg!

Åt en sån himmelsk köttfärssås i somras ute i StegeB. Har inte kunnat glömma den sedan dess. Vad innehöll den köttfärssåsen då och vem sjutton lagade den? - tänker ni då! Herr Omberg står bakom det goda och den innehåller detta:

Fredrik säger: (17.47.47)
jag brukar ha i; köttfärs (jo, d e sant!), lök (gul eller röd, beroende på humör o vad man har hemma), salt, peppar, köttbuljong (antingen sån på tärning eller i "fond-form"), krossade tomater, champinjoner, oregano, sambal oelek (men bara en knivspets, typ), om man vill kan man även ha i lite crème fraiche, men vill man va lite nyttigare tar man rödvin istället, vilket dessutom blir mycket godare, tycker jag" (jag hade både créme fraiche och rödvin.. ojojoj)

Fredrik säger: (17.53.35)
hmm... jo, jag tror att d va den här... nej förresten, i den hade vi färsk basilika istället för oregano, o så rödvin

Fredrik säger: (17.54.13)
säg till om den inte blir bra, då kanske jag har glömt nått...

Cate-an säger: (17.54.26)
vitlök?

Fredrik säger: (17.55.03)
jajust d ja :$ klart d ska va vitlök, d e ju grymt viktigt, hur kunde jag glömma!

Den blev sisådär. Eller alltså grymt god. Men Fredriks var mktmktmkt gooodare! Men prova för all del!